yis

Noun名词

酵母

释义

1. 属于真菌类的单细胞生物,通过出芽繁殖,产生酶将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳;2. 含有这种生物的物质,商业上用于酿造啤酒、威士忌等,以及使面包面团发酵,通常也称为 ragi

同义词